A híres energiarendszer, amelyet Pierre Dukan francia táplálkozási szakember fejlesztett ki, a világ egyik legnépszerűbb étrendjévé vált. A Ducan étrendjének lényege a szénhidrátok hirtelen csökkenése, amely arra készteti a testet, hogy aktívan töltsön kalóriát.
A Ducan étrendjének lényege
Pierre Dukan étrendjének másokkal szembeni előnye, hogy nem rendel el a kalória számolására és az étrend megtartására. Dukan még az étkezés idejét sem korlátozza. A legfontosabb dolog az, hogy ellenálljon az étrend négy szakaszának. Két kezdeti súlycsökkenésnél a végső - rögzítés és az étrend zökkenőmentes kilépése történik.
Kötelező elem - A zabkorpa bevonása az étrendbe, amely telítettség érzését kelti és elősegíti az anyagcserét. Dr. Ducan azt is javasolja, hogy azt is úgy tekintsék, hogy azt a fizikai erőfeszítés napi 20-30 percet adják, a szokásos séta is.
Ducan étrendjének szakaszai
1. Támadás
Ebben a szakaszban a test gyorsan megszabadul az extra fonttól. Az elismerések szerint a támadás a legnehezebb időszak, a következő szakaszok sokkal könnyebben ellenállnak. A támadás lényege nem éhezés: létezik, hanem egy szigorúan meghatározott termékkészlet, amely megkülönbözteti a magas fehérjetartalmat, amely lehetővé teszi a fogyás energiáját az izomtömeg elvesztése nélkül.
A színpad 2-7 napig tart. Az engedélyezett termékek listájának több mint 70 eleme van, és ne felejtsük el a BRAN -ot!
2. váltakozás
Ebben a szakaszban szénhidrátokat adnak a menübe. De ez nem azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy megünnepeljük a győzelmet a kedvenc süteményeivel. Pierre Dukan a zöldségekből származó szénhidrátokat ajánlja: a keményítőtartalmon kívüli enni is lehet.
A váltakozás azt sugallja, hogy helyettesítik egymást tisztán fehérje és protein-vegethető napokra. A stádium időtartamát a képlettel számolják: 7 nap extra kilogrammonként.
3. Fixing
Egy nagyon fontos szakasz, amely elkerüli az elveszett kilogrammok visszatérését. A menünek fokozatosan bővülnie kell, de megfigyeljen egy tisztán heti protein napot. Szorozzuk meg az elveszett kilogrammok számát tízvel - oly sok konszolidáció tart.
4. Stabilizálás
Végül visszatérhet a szokásos menübe. Csak három korlátozás van: egy tisztán protein nap hetente egyszer, 20 perces fizikai aktivitás és három evőkanál zabdarabok naponta. Pierre Dukan szerint az egész élet során az egész élet során történő betartás biztosítja az elveszett súly visszatérésével.
Ducan étrend receptek
Támadás: Kenyér Dukanon
150 g puha túró
2 -3 tojás
4 evőkanál
4 evőkanál glutén
1 evőkanál olaj
1 teáskanál sütőpor
Keverje össze az összes összetevőt, képezzen kenyeret és süsse a sütőben, amíg 180 fokos hőmérsékleten főzik.
Váltakozás: pikáns padlizsán saláta
2 - 3 padlizsán
1 piros hagyma
400 -500 g paradicsom
Egy csomó petrezselyem
2 evőkanál almaecet
0,5 teáskanál só
1 evőkanál cukorpótló
fokhagyma
1 evőkanál növényi olaj
Fekete bors
A padlizsán több helyen átszúrjuk a villával, és teljes egészében a sütőben süssük 180 fokos 30 és mínusz 40 percig.
A hagymát félgyűrűkbe vágjuk, szacharrotort, sót és almaecetet adunk hozzá. Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, és hagyja, hogy belemerüljön ebbe a pácba.
Amikor a padlizsán készen áll, megtisztítjuk a bőrt, és nagy kockákkal vágjuk őket. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és finoman apróra vágott petrezselymet.
A vizet kiürítjük a hagymából, és hozzáadjuk a salátához. A salátát egy evőkanál növényi olajjal fűszerezzük.
Tisztán protein nap: töltött tintahal
6 hasított test tintahala
1 hagyma
4 főtt tojás
8 rákpálca
100 g Champignons
só, bors ízlés szerint
Forgassa el a gombát és a hagymát, amíg főzött, add át egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott botokat és tojásokat. Só, bors, keverjen össze mindent. Töltsük meg a tisztított és mosott tintahalokat a kapott darált hússal, rögzítjük a széleket fogpiszkálóval.
Az alakban feküdtünk, öntsünk tejet, amelybe sót, borsot, kaporot adunk be. A tejnek félig szoros tintahalnak kell lennie. Az űrlapot a sütőben helyezzük elő, 180 fokra előmelegítettük 10 percig. Ezután fordítjuk a tintahalot, és további 10 percig küldjük el a sütőbe.
A ducan étrend engedélyezett termékeinek táblája
Hús:
Marhahús filé, marhahús nyelv, marhahús vágás, steak, nyúl, játék, borjúmáj, borjúbimbók, stroke, alacsony zsíros sonka bőr nélkül, basturma.
Madár:
Csirke, Törökország, Cesard, sonka Törökországból, csirke sonka, fürj, csirkemáj.
Hal:
COD, HEK, PALATUS, DORADA, KEFAL, FLOUNDER, SEA sügér, válogatások, putassa, lazac, rák, tonhal, makréla, szardínia, lejtő, burbot, ponty, sturgeon, sprat, pisztráng, harcsa.
Tenger gyümölcsei:
Tintahal, rák, trombita, tengeri fésűkagyló, garnélarák, homár, Karakatitsa, tengeri csiga, kagyló, tengeri sündisznó, kagyló.
Növényfehérje:
zab korpa, tofu.
Tejtermékek:
Kis túró, alacsony zsíros joghurt cukor, alacsony zsíros tej, alacsony zsíros olvasztott sajt, kefir nélkül.
Tojás:
Csirke, fürj.
Zöldségek (a váltakozás szakaszától kezdve):
Uborka, paradicsom, retek, padlizsán, articsóka, saláta, sárgarépa, hagyma, hagyma, kolrabi, káposzta, cukkini, brokkoli, brüsszel káposzta, rebarbara, tök, endív, zöldbab, cikória, spape, szója, mushroom.
Ki ellenjavallt Ducan étrendjében?
Mint minden erőkorlátozás, a Ducan étrendje ellenjavallatokkal rendelkezik.
Nem szabad feltétlenül megfigyelni Pierre Dukan étrendjét, ha hipertóniája, vesebetegsége vagy gyomor -bélrendszeri traktus, atherosclerosis van. Mindenesetre, az étrend megkezdése előtt, forduljon orvoshoz. Nem valószínű, hogy barátkozik a Ducan étrendjével, ha betartja a szigorú vegetáriánus étrendet.
Jobb, ha feladja az étrendet, ha hajlamos a depresszióra, az allergiára vagy a cukorbetegségre, a menstruációs szabálytalanságokra.
Mi a teendő, ha eltörte az étrendet?
Ha megsértette Pierre Dukan ajánlásait, próbálja meg a következő két napot tisztán fehérjét készíteni és korlátozni a sófogyasztást. Ügyeljen arra, hogy kövesse az ivási rendszert (napi 2 liter vizet), hogy elkerülje a test folyadék visszatartását. Ne aggódj! Győződjön meg arról, hogy lehetősége van elég aludni, és jobban járni a friss levegőben.
Milyen kockázatokkal jár Ducan étrendje?
A Diet Pierre Dukan nem tudta elkerülni a kritikát. Más fehérje -étrendhez hasonlóan, egyes orvosok szerint növeli a szív-, máj- és vesebetegség kockázatát, megzavarhatja az anyagcserét, növelheti a koleszterinszintet. Ducan étrendje ismételten az egyik legveszélyesebb. Emlékeztetünk Önre: Mielőtt úgy dönt, hogy megfigyeli a Duukan étrendjét, forduljon orvosához!